Στη Λεωφόρο Σπύρου Κυπριανού, δίπλα από το κεντρικό Costa Coffee, άνοιξε εδώ και λίγες μέρες για τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας, το Via Santaroza.

Μιλώντας στην Avant Garde, η Ελένη Τσανακλίδου Παπουλή, διευθύντρια του εστιατορίου, μας εξηγεί πως το εστιατόριο χαρακτηρίζεται από την ιταλική δημιουργική κουζίνα και βασίζεται σε τρία στοιχεία, στα υλικά άριστης ποιότητας, στην άρτια παρασκευή και στη δημιουργικότητα.

«Φιλοσοφία του εστιατορίου είναι απλή και ουσιαστική. Η εμπειρία ετών και η δημιουργικότητα αναζητούν από τη φύση ό,τι καλύτερο αυτή προσφέρει απλόχερα κάθε εποχή και το εξελίσσουν σε ένα γευστικά άψογο αποτέλεσμα με πιάτα αγνά, αυθεντικά και ευφάνταστα».

«Η κουζίνα του Via Santaroza, με τον γνωστό Σεφ Σταύρο Ρουμελιώτη στο τιμόνι, παρασκευάζει από το άλφα μέχρι το ωμέγα το κάθε πιάτο, όλες τις κρέμες, τις σάλτσες, το υπέροχο ψωμί, τις ζύμες για τις αυθεντικές ιταλικές πίτσες, καθώς και τα υπέροχα ιταλικά γλυκά».

«Από τα φωτιστικά έως τα καδράκια, η διακόσμηση του εστιατορίου, Italian , happy & casual, αντανακλά το μεράκι μας για την κάθε λεπτομέρεια. Ένας χώρος γεμάτος θετική ενέργεια και φιλική διάθεση που υπόσχεται να γίνει σημείο συνάντησης».

«Είναι η τέλεια λύση για μεσημεριανό ή βραδινό για παρέα και διασκέδαση, για ορεξάτους κρεατοφάγους και χαρούμενους χορτοφάγους»

*Το ωράριο του εστιατορίου είναι: Μεσημέρι: 12:30 – 15:00 Βράδυ: 19:00 – 23:00 Για κρατήσεις μπορείτε να επικοινωνείτε με την ομάδα του Via Santaroza στο 22766069