Όταν κάθεσαι στο Zest είναι σαν να είσαι Άμστερνταμ ή Λονδίνο ρε παιδί μου. Κάτι μεταξύ (link και αυτό μου αρέσει πολύ. Αν και οι συγκρίσεις συνήθως εμποδίζουν την πρόοδο, στην περίπτωση αυτή είναι κομπλιμέντο, αφού ως λαός υστερούμε ακόμη στην αισθητική σε σύγκριση με τους φίλους Ολλανδούς και Λονδρέζους.

Πέρα από καλαίσθητος, ο συγκεκριμένος χώρος έχει ένα υπέροχο μαρμαρένιο island μπουφέ στο κέντρο και καταπληκτικό υγιεινό φαγητό. Όσοι στο μεταξύ σκέφτεστε ότι υγιεινό = άγευστο, μάλλον ζείτε στο 2000-whateva. Να σας υπενθυμίσω ότι όσο νόστιμη κι αν είναι, η χοιρινή μπριζόλα δεν είναι η μόνη πηγή τροφής. Στο Zest θα φας υπέροχο γευστικά υγιεινό φαγητό, φτιαγμένο με φρέσκα εποχιακά υλικά και με τέλειους συνδυασμούς.

Πήγα για μεσημεριανό και το κατ'ευχαριστήθηκα.

ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ Επέλεξα να δοκιμάσω 2 πιάτα (για τους αναγνώστες, πάντα). Μπιφτεκάκια κοτόπουλο ζυμωμένα μαζί με κολοκυθάκι σε πίτα, συνοδευόμενο από σαλάτα και slaw, με σος από γιαούρτι με σούμακ και τις φακές με dressing μουστάρδας και ψητές ντομάτες. Μόνο και μόνο από τους συνδυασμούς είναι πασιφανές ότι οι κυρίες της κουζίνας ξέρουν τι κάνουν. Οι γεύσεις έχουν πολύ καλή ισορροπία και γενικώς τα πιάτα είναι σαν να τα έφτιαξε η πολύ ψαγμένη φίλη σου που ξέρει από design, είναι φαν της Barefoot Contessa, ζει σε πλοίο σε κανάλι του Άμστερνταμ και είναι μερικές μέρες του μήνα vegan. Get it?

Η ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑ Όμορφος χώρος που θυμίζει εξωτερικό χωρίς να είναι hipstero-τοπος. Επίκεντρο είναι το καλό και υγιεινό φαγητό και όχι το θεαθήναι. Πας εκεί για να απολαύσεις ένα ήσυχο μεσημεριανό γεύμα φτιαγμένο από καλής ποιότητας εποχιακά υλικά. Το φαγητό είναι σερβιρισμένο σε πιατέλες στο μαρμαρένιο μπουφέ και επιλέγεις τι θες προτού καθίσεις στο τραπέζι. Μόλις καθίσεις έρχεται το πιάτο με το συνοδευτικό και καλή όρεξη.

ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ Άμεση και προπάντων φιλική!

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ Go for it (εκτός κι αν είσαι μόνο της μπριζόλας)

TIP: Δοκίμασε brownie. Κόλαση. Βασικά όλα τα γλυκά εδέσματα και κέικ είναι άψογα.